Проанализированы результаты мониторинга пищевых бактериальных токсикоинфекций по количеству выделенных микроорганизмов в ветеринарных лабораториях Краснодарского края. За анализируемый период выявлено 3,5% положительных проб. Из них наибольшее количество проб (продукция животного происхождения), не отвечающих требованиям ветеринарно-санитарных правил и норм, приходится на E. coli и составляет 48%. При экспериментальном воспроизведении эшерихиоза у кроликов установлены следующие морфологические

more »

... зменения органов и тканей относительно контроля: множественные некрозы в паренхиматозных органах (почки, селезенка, печень); белковая и жировая дистрофия печени; пролиферативные изменения в клубочковом аппарате почек.