Ein Fisch, der auf die Nerven geht

Jannis Müller, Sabine Majer
2018 Swiss Medical Forum = Schweizerisches Medizin-Forum  
Abbildung 1: Ablauf einer Ciguatera-Intoxikation: Dinoflagellaten produzieren das Cigua-Toxin, dieses wird über vorerst herbivore, später karnivore Fische über die Nahrungskette bis auf den menschlichen Speiseteller transportiert (© Jannis Müller 2017). Abbildung 2: Verteilungsgebiet der Ciguatera-Fälle (© Institut Louis Malardé, mit freundlicher Genehmigung von Clémence Gatti, Institut Louis Malardé / www.ciguatera-online.com).
doi:10.4414/smf.2018.03179 fatcat:tg4zz5ney5btdb2nn32vhgip6i