La Recharge: une épicerie sans emballages à Bordeaux AUTEUR(S) Salariés : N/C Bénévoles : 0 COMITE DE LECTURE
Jules Rivet
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La Recharge est la première épicerie en France sans emballages, ou avec emballages consignés. La vente ne concerne que des produits locaux et de saison en vrac pour réduire le gaspillage et l'empreinte écologique des circuits alimentaires. Date de lecture de la fiche : vendredi 26 décembre 2014 Appréciation(s) du comité : A généraliser !, Description du programme incomplète Solution(s) : Agriculture et alimentation, Environnement Opérateur(s) : Entreprise Pays : France, Nouvelle Aquitaine
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... ciaires : Universel Envergure du programme : Locale Domaine(s) : Environnement, Alimentation CARACTERISATION-Fiche IARD : Type d'acteur: Distributeurs: Petits commerces Type d'action: Distribution / Commercialisation: Mode de commercialisation innovant (notamment TIC) Type d'objectif(s): Pédagogiques: Information tous publics / Environnementaux: Décarbonisation des chaînes agro-alimentaires, Traitements des déchets et renforcement de l'économie circulaire Fiche collectée dans le cadre du programme RESOLIS « Alimentation responsable et durable » (France) Copyright: Licence Creative Commons Attribution 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/) Pour citer un texte publié par RESOLIS : Rivet, « La Recharge: une épicerie sans emballages à Bordeaux », **Journal RESOLIS** (2014) ORIGINES ET CONTEXTE DU PROGRAMME Prenant conscience de leur production effarante de déchets, Jules Rivet et Guillaume Desanderval ont eu l'idée de développer un magasin sans emballage. Les deux entrepreneurs y ont vu une occasion de promouvoir à la fois une conduite éco-responsable et la consommation de produits locaux de qualité. OBJECTIFS DU PROGRAMME La Recharge poursuit des objectifs concrets, comme la réduction des déchets d'emballages ménagers, la diminution du gaspillage alimentaire et la promotion des circuits courts. Mais pour Guillaume et Jules, cette épicerie est également un lieu d'échange pour créer une "nouvelle façon de consommer". ACTIONS MISES EN OEUVRE La création d'une épicerie sans emballages jetables. La Recharge commercialise des produits locaux en circuit court en vrac et encourage ses clients à revenir avec leurs propres contenants. Elle réintroduit également la consigne. Les clients peuvent choisir la quantité exacte de produit qui leur est nécessaire, et paye selon le poids de leur contenant. L'épicerie est animée pour permettre la rencontre de paysans, artisans, professionnels, consommateurs... De plus, les producteurs sont incités à réduire leurs emballages, à la source. RESULTATS ET IMPACTS, QUANTITATIFS ET QUALITATIFS, DES ACTIONS MISES EN OEUVRE-La collecte participative (crowdfunding) a très bien fonctionnée : collecte de 119% des fonds demandés.-Ils ont connu un fort intérêt de la part des médias : 20minutes.fr, France Info, consoglobe, mescoursespourlaplanète...-Il faudra attendre d'avoir plus de recul pour jauger les résultats de vente, mais le taux de fréquentation de l'épicerie est déjà très encourageant
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