Analisis Tingkat ANALISIS TINGKAT KECUKUPAN ENERGI SISWA YANG MENGIKUTI EKSTRAKURIKULER PENCAK SILAT DI SMK NEGERI 1 KEMLAGI MOJOKERTO Zusron Hasyim

Kecukupan Siswa, Yang Mengikuti, Ekstrakurikuler Pencak, Silat Di, Smk Negeri, Kemlagi, Mahasiswa S-, Pendidikan Jasmani, Dan Kesehatan, Ilmu Rekreasi, Keolahragaan, Juanita Dolores (+9 others)
unpublished
Salah satu pencapaian prestasi dalam pencak silat yang optimal selain membutuhkan latihan yang teratur, siswa yang mengikuti ekstrakurikuler pencak silat juga membutuhkan gizi yang baik. Nutrisi yang tepat merupakan dasar utama bagi penampilan prima untuk olahragawan pada saat bertanding. Siswa yang mengikuti kegiatan ekstrakurikuler pencak silat PSHT di SMKN 1 Kemlagi Mojokerto masih membutuhkan pengetahuan dan informasi tentang kecukupan energi masing-masing siswa. Tujuan penelitian ini
more » ... mengetahui gambaran kecukupan energi, karbohidrat, lemak, protein pada siswa/siswi yang mengikuti ekstrakurikuler pencak silat. Desain penelitian ini menggunakan penelitian deskriptif dengan pendekatan kuantitatif. Pengambilan data dengan tekhnik metode survei dengan jumlah sampel 30 responden yaitu siswa yang mengikuti ekstrakurikuler pencak silat. Pengumpulan data dengan menggunakan metode food recall. Data analisa menggunakan SPSS 16.0 untuk mengetahui frekuensi, standart deviasi, dan mean. Hasil penelitian didapatkan tingkat kecukupan energi rata-rata siswa putri adalah 1201,16 kkal dan standart deviasinya 335,08. Pada siswa putra kecukupan energi rata-rata adalah 1314,82 kkal dan standart deviasinya adalah 415,60. Tingkat kecukupan protein rata-rata pada siswa putri adalah 45,16 gram dan standart deviasinya 13,04. Pada siswa putra tingkat kecukupan protein rata-rata adalah 46,27 gram dan standart deviasinya adalah 12,32. Tingkat kecukupan lemak rata-rata pada siswa putri adalah 33,11 gram dan standart deviasinya 13,05. Pada siswa putra tingkat kecukupan lemak ratarata adalah 31,64 gram dan standart deviasinya adalah 11,59. Tingkat kecukupan karbohidrat rata-rata pada siswa putri 155,11 gram dan standart deviasinya 37,81. Pada siswa putra tingkat kecukupan karbohidrat rata-rata adalah 167,45 gram dan standart deviasinya adalah 41,98. Hasil penelitian di atas menunjukkan bahwa sebagian besar tingkat kecukupan energi siswa putra/putri masuk dalam kategori cukup. Implikasi dari penelitian ini adalah kecukupan energi dibutuhkan para atlet untuk meraih prestasi yang optimal. Sehingga, pelatih, orang tua, dan siswa memperhatikan nutrisi dalam makanannya.
fatcat:cjktuwe7irg5dia2iitesv4ica