Streszczenie: Przedsiębiorstwa agroturystyczne są istotną gałęzią aktywności gospodarczej zarówno w skali lokalnej, krajowej, jak i międzynarodowej. Agroturystyka stanowi ważną formę dy wersyfikacji działalności gospodarstw rolnych (pod terminem "dywersyfikacja" należy rozumieć wykorzystanie środków, jakimi dysponuje gospodarstwo rolne na prowadzenie dzia łalności niezwiązanej z rolnic-twem; Kłodziński, 2001). Odgrywa ona istotną rolę w aktywizacji gospodarczej obszarów wiejskich, wpływa na

more »

... lne struktury gospodarcze i ich ożywienie, a w efekcie przyczynia się do wzrostu liczby miejsc pracy i pozyskiwania nowych źródeł dochodu. Zasadniczym celem niniejszego artykułu jest diagnoza stanu przedsiębiorstw agroturystycznych w Polsce, ze szczególnym uwzględnieniem charakterystyki i określenia struktury oferty tych przed-siębiorstw, oceny ich zachowań rynkowych, przedsiębiorczych i innowacyjnych w gospodarce opar-tej na wiedzy. Podstawę analizy stanowią zarówno informacje pochodzące ze źródeł wtórnych, jak i bezpośrednie badania kwestionariuszowe oraz indywidualne wywiady pogłębione, przeprowadzone na próbie gospodarstw agroturystycznych funkcjonujących na terenie całej Polski. Abstract: Agritourism enterprises represent an important branch of economic activity on the local, national and international scale. Agritourism is a significant form of farm activities diversification (Kłodziński, 2001). It plays crucial role in the economic revival of rural areas, affects the local economic structures and their liveliness, and in the consequence contributes to an increase in the number of workplaces and attracting new sources of income. The main objective of this paper is the diagnosis of agritourism enterprises in Poland. It focuses on the characteristics and structure determining of agritourism farms offer, as well as evaluating entrepreneur-ial, innovative and market behaviour of agritourism enterprises in a knowledge-based economy. The basis for the analysis is formed on both the information from secondary sources as well as surveys and individual in-depth interviews conducted with a sample of agritourism farms throughout Poland. Słowa kluczowe: agroturystyka; gospodarka oparta na wiedzy; innowacyjność; przedsiębiorstwa agro-turystyczne