Uma demonstração do método pelo qual detalhes da história social da Grécia arcaica podem ser obtidos a partir de fragmentos da literatura perdida. Em um estudo de Alcman, fr. 92 Davies, o texto, os aromas de vinhos e as origens geográficas de vinhos são consideradas em sequência. A gastronomia de Alcman é colocada no contexto de outras obras de Alcman e da cultura hedonística da antiga Esparta.