2. アスコルビン酸とアルブミンとの相互作用 : BIACORE.による解析

浦島 康代, 岩谷 亜紗子, 鈴木 恵美子, 倉田 忠男
2001 VITAMINS  
doi:10.20632/vso.75.3_168 fatcat:zz7pb7nkfzdjvkexarchpduffa