High Humidity Grain Periodic Drying

A. V. Golubkovich, I. D. Lukin
2018 Сельскохозяйственные машины и технологии  
Периодическая сушка зерна повышенной влажности Александр Викторович Голубкович, доктор технических наук, главный научный сотрудник, Федеральный научный агроинженерный центр ВИМ, Москва, Российская Федерация, e-mail: vim@vim.ru; Иван Дмитриевич Лукин, главный инженер, Кировская машиноиспытательная станция, п.г.т. Оричи, Кировская область, Российская Федерация Исследовали зерно повышенной влажности, характеризующееся исходной неравномерностью этого показателя. (Цель исследований) Расчет и
more » ... ентальная проверка пропускной способности установки для сушки зерна с невыравненной исходной влажностью и вместимости бункера отлежки. В сушилках непрерывного действия неравномерность сушки не столь велика, как в сушилках периодического действия. Высушиваемое зерно подвергается в них перемешиванию в выпускных и транспортирующих устройствах. Степень перемешивания, а следовательно, и степень выравненности высушенной зерновой массы по влажности зависят от типа и конструкции этих устройств, но влагосодержание отдельных зерновок при этом не выравнивается. (Материалы и методы) Отметили, что наиболее эффективно равномерность сушки достигается при рециркуляционном способе. Его в сельском хозяйстве используют редко, но циркуляционный -часто, особенно в периодической сушке. При циркуляционной сушке зерна в надсушильном бункере происходит отлежка, в которой выравнивается влагосодержание отдельных зерновок. Осуществили математическое моделирование процесса сушки зерна с повышенной исходной неравномерностью, при допущении, что влагосодержание выравнивается посредством контактного массопереноса. (Результаты и обсуждение) Установили, что при сушке зерна с повышенной неравномерностью по влажности для получения кондиционного зерна необходимо снизить пропускную способность установки или оснастить ее бункером отлежки с повышенной вместимостью зерна. (Выводы) Получили, что пропускная способность периодической установки по зерну -функция вместимости бункера отлежки, скорости контактного массопереноса, количества циклов и неравномерности исходного влагосодержания зерна. Вычислили, что вместимость бункера отлежки равна произведению исходной неравномерности сушки и вместимости сушильной камеры, разделенному на скорость контактного массопереноса. Провели хозяйственную проверку сушки зерна с невыравненной исходной влажностью. Ключевые слова: неравномерность сушки, зерно, контактный массоперенос, отлежка зерна.
doi:10.22314/2073-7599-2018-12-2-9-13 fatcat:vpr7oo44a5ffnnyaf54tmfnf7i