Influência de dieta enteral suplementada com arginina e antioxidantes sobre a cicatrização cutânea experimental [thesis]

Claudia Cristina Alves Pereira
meu orientador que admiro muito. Através de seus ensinamentos, competência, seriedade e ética nos ensina a sermos mais que simples pesquisadores. Obrigada pelo empenho, dedicação e pela oportunidade de trabalhar ao seu lado. Profa. Dra. Maria Mitzi Brentani, co-orientadora no desenvolvimento dessa tese, pelo apoio, confiança, sugestões e críticas que muito enriqueceram a qualidade científica desse projeto. Dr. Victor Arias e Profa. Dra. Angela Flávia Logullo, pelo apoio, sugestões e sabedoria
more » ... compartilhar seus conhecimentos de anatomia-patológica. Prof. Dr. Daniel Gianella, por conceder a oportunidade de desenvolver as análises de expressão gênica em seu Laboratório de Nutrição Humana e Doenças Metabólicas (LIM 25) da Disciplina de Endocrinologia do Departamento de Clínica Médica da FMUSP. Profa. Dra. Thaís Mauad e Prof. Dr. Luiz Fernando Burns, por disponibilizar o analisador de imagens do Departamento de Patologia da FMUSP e auxiliar as análises histológicas do colágeno. Raquel S. M. M. Torrinhas, bióloga, coordenadora do laboratório Metanutri, que admiro por sua competência como pesquisadora e por demonstrar sua amizade e apoio nos momentos difíceis na execução dessa tese. Aos pesquisadores do Laboratório Metanutri, Graziela Ravacci, Camila Marques, Thiago Manzoni Jacintho, Lilian Mika Horie, e Letícia De Nardi pelas sugestões e incentivo nos momentos de dificuldades e pelos inúmeros momentos de alegria. Patrícia B. Macedo (Paty), que me auxiliou e se dedicou de forma extremamente responsável e carinhosa durante o desenvolvimento experimental com os animais. A Elaine Muniz da Silva, secretária do Metanutri, que permaneceu no apoio administrativo durante o desenvolvimento desse projeto. Dr. Pedro Luiz Bertevello, pelo ensinamento prático da técnica cirúrgica de gastrostomia. Profa. Dra. Walcy Rosolia Teodoro, pelo apoio e sugestões na fase inicial desse projeto. Teresa Cristina Costa Barretto, pelo apoio na padronização e desenvolvimento das dietas AIN93. Luciana, Renata, Amanda e Natalie Caroline, acadêmicas de biologia e nutrição, pela ajuda durante a padronização dos métodos experimentais. Suely Nonogaki, profissional competente, que nos ajudou na padronização e confecção das reações de imunoistoquímica dos miofibroblastos. Prof. Dr. Ricardo Giorgi, Angela e Patrícia, pesquisadores do LIM 25, que foram extremamente acolhedores e fundamentais para o ensinamento das técnicas de expressão gênica. Dra. Maria Lucia Hirata Katayama, pela freqüente disponibilidade em discutir os resultados obtidos de expressão gênica e pelas valiosas sugestões sempre pertinentes. Elizangela, secretária da pós-graduação do Departamento de Oncologia da FMUSP, pela atenção, dedicação e disponibilidade. Empresa Support, pela fornecimento das dietas enterais utilizadas no projeto e pelo apoio técnico-científico. Numico Research, pelo auxílio que possibilitou a execução desse trabalho. FAPESP, pelo apoio na concessão do auxílio à pesquisa (Processo nº 05/54185-5).
doi:10.11606/t.5.2006.tde-16102014-094529 fatcat:shf6dbgy6vbcbpzgrg6xarozou