Abstrak Kepiting Bakau (Scylla serrata Forsskål, 1775) adalah salah satu jenis komoditas perikanan yang menjanjikan untuk dibudidayakan dan memiliki nilai ekonomis yang tinggi. Untuk meningkatkan nilai ekonomis tersebut diperlukan diversifikasi produk salah satunya yaitu kepiting dengan cangkang yang lunak (soft Karapas/soka). Kepiting Soka (Soft Karapas) dihasilkan dari kepiting yang mengalami molting atau pergantian kulit sebelum kulit yang baru mengeras. Faktor eksternal yang mempengaruhi

more »

... ting antara lain kualitas air dan ketersediaan pakan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian pakan alami yang berbeda terhadap pertumbuhan Kepiting Soka di pertambakan Desa Mangunharjo Kecamatan Tugu Kota Semarang. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan November sampai Desember tahun 2013 di tambak Desa Mangunharjo Kecamatan Tugu Kota Semarang. Kepiting bakau yang digunakan dalam penelitian berjumlah 27 ekor. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode eksperimental terapan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian berbagai jenis pakan alami memberikan pengaruh sangat nyata (F hitung > F tabel 0,01) terhadap laju pertumbuhan spesifik (SGR) kepiting bakau setelah molting/Kepiting Soka (Soft Karapas). Laju pertumbuhan spesifik tertinggi dicapai oleh kepiting bakau yang diberi pakan ikan rucah kuniran (1,05±012 % per hari), dan berbeda sangat nyata (nilai selisih perlakuan > BNT 0,01) dengan pakan cumi-cumi (0,58±0,05 % per hari) dan berbeda nyata (nilai selisih perlakuan > BNT 0,05) dengan pakan kepiting wideng (0,91±0,20 % per hari). Abstract Mud Crab (Scylla serrata Forsskål, 1775) is one of fisheries comodity, especially the one of soft-shelled crab. The mud crab cultivation in the pond need to be supported by sufficient and qualified food. The aim of this research is to know the effect of various types of natural feed againts the growth of cultivated Soft Shelled Mud Crab in the pond of Mangunharjo, District Tugu, Semarang. This reseach was done in November to December 2013 in Mangunharjo Pond, Tugu Distict, Semarang. This research used 27 mud crabs as the object. The experimental method was applied in this research. Result of this research shows that various types of natural feed influence mud crab spesific growth rate (SGR). Goat Fish as one of natural feed shows the highest value of spesific growth rate (1,05±012 % /day) and significantly different with squid (0,58±0,05 % /day) and episesarma crab (0,91±0,20 % /day) as other natural feed that used in this research.