RESUMO O objetivo do trabalho foi avaliar a produtividade e as características bromatológicas dos estratos superior e inferior de gramíneas perenes em sistema contínuo de cortes. As cultivares avaliadas foram: Cynodon nlemfuensis Vanderyst cv. Estrela-roxa; Cynodon dactilon (L.) Pears cv. Coast-cross 1; Cynodon nlemfuensis Vanderyst cv. Tifton 68; Cynodon ssp. cv. Tifton 85; Cynodon dactilon sp. cv. Jiggs; Hemárthria altissima cv. Roxinha e Penissetum clandestinum cv. Quicuio. Todos os cortes

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... ram realizados no momento em que cada cultivar alcançava 95% de interceptação luminosa. As cutivares Jiggs e Tifton 68, com 21.348 e 21.016kg ha-1, respectivamente, tiveram as maiores produções (P<0,05) de fitomassa seca acumulada. Na média geral dos cortes, o quarto corte apresentou a menor relação estrato superior:inferior em relação aos demais (P<0,05). Em relação ao estrato superior, a Tifton 85 apresentou o maior teor de PB, sendo superior estatisticamente (P<0,05) no primeiro, segundo e quarto cortes, enquanto no terceiro corte a Coast-cross apresentou o maior teor proteico. No geral, as cv. Jiggs e Tifton 68 apresentaram a maior produção de fitomassa acumulada. Já a cv. Tifton 85 foi responsável pelos maiores níveis de PB, enquanto os teores de carboidratos estruturais mantiveram padrão constante, tanto no estrato superior quanto inferior, em sistema de quatro cortes sucessivos.