Manuscrit reçu le 1 er décembre 1994, révisé le 7 février 1995, accepté le 4 avril 1995) RÉSUMÉ Après un accident nucléaire entraînant un dépôt important de radionuclides, les autorités responsables de la gestion des territoires contaminés sont confrontées à la question du respect des niveaux d'intervention. Ces niveaux sont exprimés de deux manières : soit sous forme d'activités massiques dans les produits alimentaires, soit sous forme de doses individuelles pour les populations. Un exercice

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... crise franco-russe a permis en 1993 de simuler une situation semblable pour un dépôt Fictif de césium 137. Répondant aux questions de l'administration, les experts ont examiné à quelles conditions l'agriculture était possible dans le respect des niveaux d'intervention, selon d'abord le critère de concentration massique dans les produits alimentaires, puis selon une recommandation relative à une dose annuelle admissible pour les populations concernées de 1 mSv/a, bien que cette limite ne soit actuellement applicable qu'aux situations normales et non post-accidentelles. ABSTRACT After a nuclear accident leading to an important radionuclide deposition, the responsible authorities are faced to the question of complying with intervention levels. These regulations may be expressed as mass activities in foodstuffs, or individual doses for the populations. A situation of acute caesium 137 contamination of the environment was played in 1993 during a French and Russian joint crisis exercise. In answering the questions from the administration, the experts examined the conditions allowing agricultural practices 1) according to a set of intervention levels in foodstuffs, and 2) how that was compatible with a recommendation relative to an individual dose for the populations of 1 mSv/y, although this limit is applicable in normal conditions and is not intended for post-accidental situations. H. MAUBERT et al. Les pratiques agricoles en territoires contaminés. Au début de la seconde journée de l'exercice, les experts savent que des mesures d'urgence ont été prises et que des régions ont été évacuées. Dans les zones où la population a été maintenue, Vadministration désire savoir, un an après Vaccident, à quelles conditions il est possible de pratiquer l'agriculture en fonction des diverses zones de dépôts. Faut-il réorienter la production agricole ?