COMPARACIÓN ENTRE DOS MÉTODOS DE VENTILACIÓN EN LA COMPOSICIÓN QUÍMICA DE COMPOST DE ESTIÉRCOLES PECUARIOS
Sonia López Fernández, Rodolfo Serrato Cuevas, Octavio Alonso Castelán Ortega, Francisca Avilés Nova
2018
Revista Internacional de Contaminación Ambiental
Palabras clave: contenido nutrimental, residuos orgánicos, aireación, compostaje RESUMEN Este trabajo comparó el efecto de dos métodos de ventilación en la composición química de cuatro compost de estiércoles pecuarios. Para cada tipo de estiércol mezclado se realizó un experimento de compostaje. En cada experimento (Exp) se ensayaron dos métodos de ventilación: manual con pala (Vm) y con tubos de policloruro de vinilo perforados (Vt). El Exp 1 se denominó compost estiércol bovino (CBo + Vm,
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... + Vt), el Exp 2 compost estiércol caprino (CCa + Vm, CCa + Vt), el Exp 3 compost estiércol equino (CEq + Vm, CEq + Vt) y el Exp 4 compost estiércol ovino (COv + Vm, COv + Vt). Durante el proceso se analizaron temperatura, potencial de hidrogeno (pH), conductividad eléctrica (CE), materia orgánica (MO), carbono orgánico (C), nitrógeno total (N), relación carbono/nitrógeno (C/N), fosfato (PO4), potasio (K), magnesio (Mg), sulfato (SO4), calcio (Ca), sodio (Na), hierro (Fe), manganeso (Mn), boro (B), zinc (Zn) y cobre (Cu). Para cada experimento se utilizó un diseño completamente aleatorizado con tres repeticiones. En las variables de composición química se realizó un análisis de varianza de un factor utilizando el programa Minitab y las medias se compararon con la prueba de Tukey (p < 0.05). La temperatura en cada experimento mostró diferencias significativas entre tratamientos (p = 0.000). Los productos provenientes de CBo, CCa y COv no presentaron diferencias en la composición química por el método de ventilación (p > 0.05). El producto proveniente de CEq + Vt presentó menor relación C/N (p = 0.049). Los métodos de ventilación no influyeron en las características químicas de los compost de estiércol bovino, caprino y ovino, sin embargo, en el compost de estiércol equino al colocar tubos en las pilas de compostaje, se favoreció la degradación de la MO y redujo la relación C/N. Se concluye que los dos métodos de ventilación se recomiendan en los CBo, CCa y COv. Y el método de ventilación con tubos se recomienda en el CEq. ABSTRACT In this work we compared the effects of two ventilation methods on the chemical composition of four livestock manure compost. We conducted four manure composting experiments (Exp) with two ventilation methods: manually with a shovel (Vm), and with perforated polyvinyl chloride (Vt). Exp 1 was designated cattle manure compost (CBo + Vm, CBo + Vt); Exp 2, goat manure compost (CCa + Vm, CCa + Vt); Exp 3, horse manure compost (CEq + Vm, CEq + Vt), and Exp 4, sheep manure compost (COv + Vm, COv + Vt). A completely randomized design was used in each experiment, with three repetitions. A one-way analysis of variance was conducted using the Minitab program and Tukey's test (p < 0.05) to compare methods. We analyzed temperature, hydrogen potential (pH)
doi:10.20937/rica.2018.34.02.07
fatcat:gotlkqp73nbxbfarl73p3tkhc4