純粹酵母使用清酒釀造第三回報告

伊藤 廣三郎, 奥田 讓, 吉本 國太郎, 福本 俊吉
1909 Brewing Society's Journal, Japan  
doi:10.14839/jbrewsocjapan1906.4.8_11 fatcat:tay2ygdlj5bwdkkqkclxjurezu