Azot i siarka jako czynniki kształtujące plon nasion oraz zawartość i jakość tłuszczu nagietka lekarskiego – potencjalnego surowca olejarskiego

Beata Król
2017 Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska, sectio E, Agricultura  
Nitrogen and sulphur as determinants of the seed yield, content, and quality of fat in pot marigolda potential oil source Streszczenie. Celem badania było określenie wpływu nawożenia azotem oraz siarką na plon nasion, zawartość oleju i składu kwasów tłuszczowych w nasionach nagietka lekarskiego. Doświadczenie założono w układzie równoważnych bloków z dwoma czynnikami: czynnikiem I rzędu były dawki azotu: 0, 30, 60, 90, 120 kg N•ha -1 , czynnikiem II rzędu -dawki siarki: 0 i 30 kg S•ha -1 .
more » ... psze efekty produkcyjne nawożenia azotem uzyskano przy dawkach 60-90 kg N•ha -1 . Siarka miała korzystny wpływ na plon nasion oraz zawartość tłuszczu (skuteczność siarki wzrastała wraz z dawkami azotu). Nawożenie azotem modyfikowało skład kwasów tłuszczowych, powodując wzrost zawartości kwasu linolowego i redukcję kwasu oleinowego. Siarka nie wpływała na jakość tłuszczu, natomiast cecha ta w znacznym stopniu zależała od warunków pogodowych w czasie wzrostu roślin i dojrzewania nasion.
doi:10.24326/as.2017.2.3 fatcat:5tayigou6vfg3m5zrafmiya3yy