PENGARUH TEMPERATUR TERHADAP NILAI SUN PROTECTING FACTOR(SPF) PADA EKSTRAK KUNYIT PUTIH SEBAGAI BAHAN PEMBUAT TABIR SURYA MENGGUNAKAN PELARUT ETIL ASETAT DAN METANOL

Nufus Kanani, Agus Rochmat, Reza Pahlevi, Yayu Fitri, Rohani
2017 Jurnal Integrasi Proses   unpublished
Abstrak Kunir Putih (Curcuma mangga) merupakan salah satu tumbuhan yang melimpah dan belum banyak dimanfaatkan di daerah Pandeglang Banten. Kunir Putih mempunyai potensi sebagai antioksidan sehingga dapat dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan Tabir Surya.enelitian ini dilakukan untuk mengetahui nilai Sun Protection Factor(SPF) yang terkandung kunir putih. Penelitian diawali dengan pemilihan rimpang kunir putih kemudian memotong dan melakukan proses blanching dengan media asam sitrat 0,05%.
more » ... sitrat 0,05%. Setelah itu, dilakukan ekstraksi digesti pada temperatur (30;50;70 o C) menggunakan pelarut etanol 96% dan etil asetat. Selanjutnya menguapkan ekstrak menggunakan water bath pada temperatur 40-45 o C dan dilanjutkan dengan pengovenan menggunakan oven jenis Yamato DX 402 pada 37 o C selama 8 jam. Ekstrak kental yang diperoleh dilakukan pengujian aktivitas SPF (Sun Protecting Factor) dengan menggunakan metode in vitro. Hasil menunjukkan nilai SPF pada variasi temperatur 30, 50, 70 dengan pelarut etanol 96% yaitu 3.295, 2.362, 1.593 dan nilai SPF dengan pelarut etil asetat menunjukkan 4.107, 2.548, 1.138. hasil terbaik didapatkan pada temperatur 30 0 C dengan menggunakan pelarut etil asetat. Abstract White turmeric (Curcuma Mangga) is a rhizome that plantyful and It has not optimally appliedin Pandeglang Banten.White turmeric is a potential antioxidantthat can be used asskin sunscreen. The aim of the research was to observe the potential of curcuma manga to be a sunscreen. This study was initially prepared by slicing the rhizome into the small size, after that blanching by adding 0.05% of citric acid and then followed by exctracting process indifferent temperature30;50;70 o C and varied in solven (ethanol 96% and ethyl acetat). The next one was vaporized the solventusing water bath at 40-45 o C anddried at 37 o C for 8 hourswith Yamato DX 402 oven. The extract was then analyzed by in vitro analysis. The result showed that SPF value at varied temperature 30, 50,70 o C in ethanol 96% was 3.295, 2.362, 1.593 and SPF value in ethyl acetat was 4.107, 2.548, 1.138.The best SPF result was obtainedfrom temperature of 30 0 C of athyl acetat solvent.
fatcat:5g2asrdmprca7jyqdzcdllvq6u