Resumo Com o propósito de compreender as motivações e expectativas do consumidor de cervejas especiais, esta pesquisa buscou através de um aporte metodológico misto trazer a tona não apenas um perfil do consumidor de cervejas especiais, mas também refletir sobre questões relativas ao consumo pertinentes as ciências sociais. Porém, mais do que isso, a pesquisa possibilitou também importantes reflexões metodológicas. Palavras-chave: Consumo, Cervejas especiais, Ciências Sociais.