Series—Research on Water in Foods
シリーズ―研究小集会(第3回)食品と水部会 研究小集会「食品と水」開催の趣旨

Norio Murase
2011 Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku kaishi  
doi:10.3136/nskkk.58.505 fatcat:bg4tvhvtl5c3pb3mjimphuyxf4