β-アミラーゼに関する研究(I) : 甘藷β-アミラーゼの活性群について
Studies on β-Amylase(I) Active Group of β-Amylase of Sweet Potato

Hideko Bessho
1953 VITAMINS  
doi:10.20632/vso.7.0_242 fatcat:urdcws6agna43hwqikgnskcxtq