In these past decades, the awareness of health and environment issues is rapidly growing. Hence, the term of these issues has become one of the consumer concerns in purchasing organic products and it has been reflected in the increasing consumer awareness, interest, and demand on organic products. The study aim to determine the consumer perception on organic food purchasing in Manado city using a regression analysis. 200 people of Manado city who knew and concerns to purchase healthy product

more »

... e rondomly surveyed as samples. The result shows the knowledge and education is significantly influenced the consumer intention to purchase organic products. These findings shows that people need to have a good knowledge about a product before they're going to purchase it. ABSTRAK Dalam decade terakhir, kesadaran akan masalah kesehatan dan lingkungan berkembang pesat. Oleh karena itu, istilah dari masalah tersebut telah menjadi salah satu perhatian konsumen dalam pembelian produk organik dan juga berpengaruh dalam peningkatan kesadaran konsumen, minat dan permintaan pada produk organik. Tujuan dari sudi ini adalah untuk menentukan persepsi konsumen terhadap pembelian makanan organik di Manado dengan menggunakan metode penelitian Regresi Logistik. Dimana populasi yang diamati adalah penduduk Manado yang tahu tentang produk organik dan yang memperhatikan pembelian produk yang sehat dengan sampel sebanyak 200 responden dengan menggunakan convenience sampling. Hasil dari studi ini menunjukan bahwa pengetahuan dan pendidikian terhadap makanan organik secara signifikan memperngaruhi niat konsumen untuk membeli produk organik. Hasil ini menunjukan bahwa setiap orang harus mempunyai pengetahuan yang baik tentang sebuah produk sebelum membelinya.