Integration of Nile tilapia (Oreochromis niloticus L.) production Origanum majorana L. and Ocimum basilicum L. using aquaponics technology

Guilherme Crispim Hundley, Fernanda Keley Silva Pereira Navarro, Oswaldo Pinto Ribeiro Filho, Rodrigo Diana Navarro
2018 Acta Scientiarum: Technology  
This study aims to evaluate the effect of different initial densities of Nile tilapia fingerlings on water quality, fish growth, and production of marjoram (Origanum majorana L.) and sweet basil (Ocimum basilicum L.) in a recirculating aquaponic set up. The experiment was carried out on randomized block design and comprised four fish densities (0, 150, 250 and 500 fish m -3 ) and two crops, in which each treatment was continued for 45 days and replicated three times. Except for pH and total
more » ... linity, all water physicochemical parameters were increased significantly at high fish densities. In contrast, most of the biological parameters for fish were unaffected by culture density, although at the highest density crude protein percentage was significantly increased and ether extract percentage was significantly reduced. Plant productivities were highest when fish were cultured at density of 500 fish m -3 , a density that was found to be appropriate for maintaining water quality and promoting fish growth while preventing toxicity and mortality. The present study has demonstrated the technical viability of coupling Nile tilapia culture coup with aquaponic production of marjoram and sweet basil. Integração da produção de tilapia do Nilo (Oreochromis niloticus L.), Origanum majorana L. e Ocimum basilicum L. utilização da tecnologia aquapónica RESUMO. O objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito de diferentes densidades iniciais de alevinos de tilápia do Nilo na qualidade da água, no crescimento de peixes e na produção de manjerona (Origanum majorana L.) e de manjericão (Ocimumbasilicum L.) em um sistema de recirculação em aquaponia. O experimento foi de delineamento em blocos ao acaso e compreendeu quatro densidades de peixes (0, 150, 250 e 500 peixes m -3 ) e duas culturas, nas quais cada tratamento foi continuado por 45 dias e repetido três vezes. Com exceção do pH e da alcalinidade total, todos os parâmetros físico-químicos da água aumentaram significativamente em densidades de peixes altas. A maioria dos parâmetros biológicos dos peixes não foi afetada pela densidade da cultura, embora na maior densidade a percentagem de proteína bruta tenha aumentado significativamente e a percentagem de gordura tenha sido significativamente reduzida. As produtividades vegetais foram mais elevadas quando os peixes foram cultivados na densidade de 500 peixes m -3 , densidade que se mostrou adequada para manter a qualidade da água e promover o crescimento dos peixes, prevenindo simultaneamente toxicidade e mortalidade. A pesquisa demonstrou a viabilidade técnica da aquaponia para a cultura da tilápia do Nilo associada à produção da manjerona e do manjericão. Palavras-chave: aquicultura integrada; tilápia do Nilo; culturas de vegetais; sustentabilidade.
doi:10.4025/actascitechnol.v40i1.35460 fatcat:gq4ru7rgrrc77cysx2cpvmvq44