Im Rahmen der vorliegenden Arbeit wurde anhand von 30 Schlüpfen von Elterntierherden unterschiedlichen Produktionsalters die Entwicklung von Bioaerosolen während der Schlupfbrut von Masthühnern untersucht. Gesamtkeimzahl, Enterobacteriaceae und Enterokokken stiegen in der Schlupfbrut von Masthuhnküken im Laufe der Schlupfbrut bis hin zur Kükenabnahme signifikant an (p < 0,05). Schimmelpilze konnten in der untersuchten Brüterei nicht nachgewiesen werden. Die Gesamtkeimzahl und Enterokokken

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... n signifikant in Abhängigkeit zum Alter der Mastelterntierherde an. Je älter die Mastelterntierherde war, desto höher war die nachgewiesene Zahl an Mikroorganismen in der Abluft der Schlupfbrut. Ein signifikanter Anstieg (p < 0,05) von Enterobacteriaceae ließ sich bei Altherden (Produktionswoche 24 – 35) beobachten. Ein Biozid auf Wasserstoffperoxid- und Peressigsäurebasis wurde hinsichtlich seines Potentials zur Reduktion von während der Schlupfbrut entstehenden Mikroorganismen anhand von 29 Schlüpfen evaluiert. Gesamtkeimzahl und Enterobacteriaceae konnten durch das Biozid im Mittel aller Untersuchungen signifikant (p < 0,05) reduziert werden. Hinsichtlich Enterokokken fand durch die Anwendung eine nicht signifikante Reduktion statt (p > 0,05). Die Anwendung des untersuchten Biozids führte in der Folge zu einer nicht signifikanten Reduktion (p > 0,05) des Parameters der 7-Tages Mortalität, jedoch konnte das Biozid den Parameter der 7-Tages-Mortalität auf Maximalwerte von 1% begrenzen. Korrelationen zwischen der mikrobiologischen Belastung in der Schlupfbrut und der 7-Tages Mortalität von Eintagsküken wurden ebenfalls untersucht. Es besteht insgesamt keine signifikante Korrelation zwischen der mikrobiologischen Belastung während der Schlupfbrut von Broilereintagsküken und dem Parameter 7-Tages Mortalität.