安心・安全・信頼のための抗菌材料HACCP対応抗菌環境福祉材料開発研究会 編

Yoshikazu NISHIKAWA
2010 Japanese Journal of Food Microbiology  
doi:10.5803/jsfm.27.99 fatcat:oj4gvpbyanartjfnkihb3o3fte