<p>Este trabalho tem por objetivo mapear o desenvolvimento científico e tecnológico de embalagens ativas para vegetais. A partir da identificação de documentos de patentes e de artigos, foi realizada uma análise do cenário tecnológico sobre o tema, com identificação e apreciação da evolução ao longo do tempo, para apontamento da dinâmica deste mercado em diversas partes do mundo. Para tanto, foram realizadas buscas em bases de patentes e de artigos, a partir de um conjunto de palavras chave

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... cionadas. As bases utilizadas foram o software Questel Orbit, que identificou 620 patentes e o Scopus, com 350 artigos, a partir das quais foram realizadas análises e projeções apresentadas nos gráficos. Por fim, a junção de palavras-chave e os principais códigos IPC permitiram uma análise mais direcionada às tecnologias de embalagens ativas, com vistas à identificação de tendências e direcionamento de mercado.</p>