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Efecto del potasio en el contenido fenólico y capacidad antioxidante de Ocimum basilicum L
2017
Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas
En la última década, se han realizado numerosos esfuerzos para incrementar el contenido de compuestos fenólicos y la capacidad antioxidante de plantas que vayan directo al consumo humano, empleando para esto diversos métodos de cultivo; sin embargo, los resultados han sido discrepantes acerca de la calidad de los frutos y el rendimiento obtenido, concluyendo que el alto contenido de compuestos fenólicos y la capacidad antioxidante no ha sido garantía de alto rendimiento de los cultivos. Por lo
doi:10.29312/remexca.v8i1.77
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