El futuro de la producción caprina trashumante en la zona oeste del departamento Malargüe, provincia de Mendoza, Argentina

Maria Luciana Camuz Ligios
2017 unpublished
Die Ziegenproduktion in Argentinien ist wie im Rest der Welt dadurch charakterisiert, dass sie eine marginale Subsistenzwirtschaft darstellt. Das Departement Malargüe, das eine größere Fläche als die Schweiz oder Slowenien aufweist, gehört zu einer semiariden Region. Es gibt dort eine Hirtenaktivität, die geprägt ist von der Verbringung der Viehbestände auf Weiden in den Tälern der Andenkette zwischen November und Dezember (Transhumanz). Diese spezielle Art der Viehproduktion ist, wie viele
more » ... re landwirtschaftliche Aktivitäten im Land, diversen Veränderungsprozessen ausgesetzt. Daher wurde in der vorliegenden Arbeit versucht, durch direkte Befragungen verschiedener Akteure, nämlich von ZiegenproduzentInnen und/oder deren Familienangehörigen, ExpertInnen entsprechender staatlicher Behörden und ehemaligen Genossenschaftern herauszufinden, wie diese die nähere Zukunft der Transhumanz einschätzen. Auf Grundlage dieser Interviews, einer Literatursuche und von Beobachtungen im westlichen Teil des Departements Malargüe in Mendoza wurden eine retrospektive Analyse der Veränderungen der Transhumanz seit dem Ende der 90er Jahre, der sie beeinflussenden Schlüsselfaktoren und - von daher abgeleitet - eine Darstellung möglicher zukünftiger Szenarien vorgenommen. Diese Arbeit beabsichtigt, die verschiedenen Blickwinkel auf die aktuelle Lage, die Probleme, die Notwendigkeiten und mögliche, von den betroffenen Kleinbauern selbst umsetzbare Lösungen aufzuzeigen. Die qualitativen Daten wurden mittels Kodifizierung und Kategorisierung evaluiert. Im folgenden Schritt wurden die Schlüsselfaktoren nach Wichtigkeit und möglicher Einflussgröße aufgelistet. Auf diese Weise wurden auf Grundlage der Antworten der Befragten wahrscheinliche Zukunftsszenarien abgleitet. Folgende wichtige Veränderungen traten in der Studienregion ab Ende der 90er Jahre bis 2016 auf: Verkleinerung der Herdengrößen, veränderte Zusammensetzung der Viehbestände durch Anstieg der Rinder- und Schafsanteile sowie Rückgang der Ziegenproduktion. Von den zahlreichen S [...]
doi:10.25365/thesis.48758 fatcat:zrdbgut6xfd3pjmfeddedo3vxa