El mercado de la sandía en México: un estudio de caso sobre excesos de oferta y volatilidad de precios

Alejandra García Vázquez, José Alberto García Salazar, Eugenio Guzmán Soria, Marcos Portillo Vázquez, Manuel Fortis Hernández
2015 Región y Sociedad  
Como consecuencia de los excesos de oferta, los productores de sandía enfrentan la disminución de precios en mayo, junio y julio. Con el objetivo de modelar medidas de control de la oferta, para mejorar la ganancia, se formuló un modelo de programación lineal que incorpora elementos espaciales y temporales, que caracterizan la producción y consumo de sandía en México. La mejor política para incrementar la ganancia es planear la producción; por lo tanto, se recomienda promover la organización
more » ... la organización nacional de productores de sandía para estabilizar el mercado.
doi:10.22198/rys.2011.52.a187 fatcat:6wjpkvkl5vd6roefwqkjj7ue6q