Über das Verhalten von käuflichem Eieralbumin zu Jodwasserstoffsäure

Th. Weyl
1910 Hoppe-Seyler´s Zeitschrift für physiologische Chemie  
doi:10.1515/bchm2.1910.68.3-4.236 fatcat:tu75ymdwwfa7rjonk3qy2eobhe