1 ..B partir de 22 échantillons de fourrages verts (i8 graminées et 4 trèfles violets) dont on mesurait la digestibilité et la quantité ingérée sur des lots de 6 moutons, nous avons préparé en 19 6 7 et 19 68, 22 fourrages déshydratés dans un séchoir Scolari dont la température était réglée entre 130 et 200 °C. Les 9 échantillons de i96! ont été récoltés avec une machine à fléaux et les 13 échantillons de 19 68 fauchés à la barre de coupe et ramassés aussitôt avec une ensileuse à pick-up et à

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... uteaux. Les fourrages ont été pressés en ballots à la sortie de la déshydrateuse. Nous avons en outre préparé 8 fourrages comprimés (Wafers) en agglomérant dans une presse à piston (Muller) 400 kg de 8 des 13 échantillons de 19 68. Cette opération a été effectuée après plusieurs mois de conservation en ballots. Durant l'hiver qui suivait leur récolte, nous avons mesuré la digestibilité et la quantité ingérée de ces fourrages déshydratés sur des lots de 6 moutons. 2 . La déshydratation a provoqué une diminution faible et très peu variable de la digestibilité de la matière organique des graininées ; en moycnne -r, i m 0 , 9 pour y échantillons. La digestibilité des matières azotées a en revanche été diminuée de 4 , 7 points soit !,S p. ioo (tabl. i.) 6 0 p. ioo de la diminution de la digestibilité de la matière organique est due à celle des matières azotées. 3 . I'ar opposition aux graminées, la digestibilité des ¢ fourrages de trèfle violet a diminué beaucoup plus (tabl. i) : --5 , 9 :1: 2 , 3 points pour la matière organique et -1 6, 4 points soit 25 5 p. ioo pour les matières azotées. 55 p. 100 de la diminution de la digestibilité de la matière organique est due à celle des matières azotées. 4 . Les 8 graminées déshydratées étudiées en 19 6 7 ont été ingérées en quantités plus faibles (-1 5 , 4 p. ioo) que les plantes sur pied correspondantes. Cette diminution semble résulter du fait que ces fourrages avaient été récoltés à l'ensileuse à fléaux car nous n'avons observé aucune diminution des quantités ingérées pour les graminées de 19 68 récoltées avec une ensileuse à couteaux (tabl. i). Pour ces échantillons de 19 68, la quantité de matière organique digestible ingérée sous forme de produits déshydratés est la même que celle ingérée avec les plantes sur pied correspondantes. 5 . En revanche, pour les trèfles violets la quantité de matière sèche ingérée à diminué de i2 p, ioo et la quantité de matière organique digestible ingérée de 19 , 0 p. ioo (tabl. i). 6. Le conditionnement des fourrages avec une presse à piston n'a pas provoqué de modifications significatives de la digestibilité et de la quantité ingérée (tab1. 2 ). En ce qui concerne la quantité ingérée, cela doit résulter du fait que les fourrages ont été comprimés longtemps après leur déshydratation alors qu'ils avaient repris de l'humidité. Leur passage dans la presse a donc provoqué un broyage beaucoup moins important que s'ils avaient été plus secs.