Ciclo de Mejora en el Aula (CIMA) en la parte práctica de la Asignatura de Proyectos. Anteproyecto de una fábrica de chocolate [chapter]
Classroom Improvement Cycle (CIMA) in the Practical Part of the Project Subject. Preliminary project of a chocolate factory

Miguel Ángel Zarco Garrido
2022 Ciclos de mejora en el aula. Año 2021 Experiencias de innovación docente de la Universidad de Sevilla  
La experimentación docente universitaria del Ciclo de Mejora en el Aula (CIMA) ha tenido lugar en la parte práctica de la asignatura de proyectos del cuarto curso de las titulaciones de grado en Ingeniería de tecnologías industriales (GITI) y grado en ingeniería química (GIQ) que se imparten en la Escuela Técnica Supe- rior de Ingenieros de la Universidad de Sevilla, durante el primer cuatrimestre del curso académico 2021/2022. En la parte práctica de esta asignatura se lleva a cabo el
more » ... o y la redacción (en grupo) de un proyecto de ingeniería indus- trial con un alcance similar a un anteproyecto o proyecto básico. El proyecto a de- sarrollar lo eligen los alumnos. Como se puede ver a lo largo del documento, las actividades previstas en el CIMA se desarrollaron con normalidad según lo dise- ñado y sin variaciones que destacar sobre lo previsto y considero que el CIMA se ha desarrollado de manera satisfactoria tanto para los alumnos como para el do- cente y que el aprendizaje se ha producido. Palabras clave: Asignatura de proyectos, grado en ingeniería de tecnologías industriales, grado en ingeniería química, docencia universitaria, desarrollo pro- fesional docente.
doi:10.12795/9788447222865.138 fatcat:lib342rhsjavtbir2p5bvhcwve