A copy of this work was available on the public web and has been preserved in the Wayback Machine. The capture dates from 2020; you can also visit the original URL.
The file type is application/pdf.
ИННОВАЦИОННЫЙ ПОДХОД К РАЗРАБОТКЕ БЛЮД
2018
Modern engineering and innovative technologies
Preserved Fulltext
Останнім часом усе більше уваги приділяється використанню фармакологічних препаратів, дієтичних добавок, функціональних продуктів, які окрім поновлення депо енергетичних ресурсів, чинять адаптогенну, відновлювальну дію на організм людини. Тому в статті ро
doi:10.30890/2567-5273.2019-10-01-042
fatcat:r4q2zocrrjfqxa5nou6widgnpy