Accumulation trace elements and heavy metals by plants winter ear crops

G.A. Kapustina, V.V. Firsova, S.I. Burykina
2021 Taurian Scientific Herald  
к.с.-г.н., заступник директора з наукової роботи, Одеська філія ДУ «Інститут охорони ґрунтів України» Фірсова В.В. -провідний фахівець відділу науково-аналітичного забезпечення, Одеська філія ДУ «Інститут охорони ґрунтів України» Бурикіна С.І. -к.с.-г.н., завідувач науково-технологічного відділу агрохімії, ґрунтознавства та органічного виробництва, Одеська державна сільськогосподарська дослідна станція Національної академії аграрних наук України У статті наведені результати, які є продовженням
more » ... оботи, що розпочата у 2019 році на полях дослідного господарства «Южний» Біляївського району Одеської області. У 2020 році матеріалом досліджень були пшениця озима сорту «Куяльник» (попередникріпак озимий) та озимий ячмінь сорту «Дев'ятий вал» (попередник -соняшник). В окремих частинах рослин визначали вміст мангану, цинку, кобальту, міді та токсичних елементів -Сd і Pb -у фази колосіння та фізіологічної стиглості. Вивчали розподіл елементів залежно від концентрації доступної форми цих елементів в орному шарі моніторингових ділянок (№ 1, № 2). Ділянка № 1 розташована в рівнинній частині полів, ділянка № 2впродовж мікровпадини, по якій іде природний стік води. В орному шарі другої ділянки вміст Zn, Cu, Co, Cd та Pb (амонійно-ацетатний буфер) на 35,5-77,1% вищий, а Mn -на 21,6% нижчий, ніж на ділянці № 1. Результатом досліджень стали такі висновки та пропозиції: -накопичення мікроелементів і важких металів в окремих частинах рослин озимих колосових культур мають відмінності залежно від виду культури і забезпеченості ґрунту рухомою формою (амонійно-ацетатний буфер) цих елементів; -на цьому етапі досліджень не виявлено достовірного зв'язку між надходженням елементів, зокрема цинку, в рослини озимих культур та запасами вологи в ґрунті дослідних ділянок (r=0,24); -показана наявність оберненого зв'язку вище середнього ступеня між вмістом Zn та Cd в ґрунті та їх надходження в структурні елементи ячменю і пшениці (r = -0,62); -рослини пшениці озимої порівняно з озимим ячменем мають тенденцію до більшого накопичення кадмію в зерні -на 64,4%, соломі -на 33,3% та коренях -на 6,8%; -у соломі пшениці озимої вміст Pb на 20,0% менше за солому ячменю, а його концентрація в зерні пшениці та коренях перевищувала ячмінь на 29,2% та 22,7%; -концентрація мангану в зерні пшениці вища за зерно ячменю на 3,88 мг/кг, або на 24,4%, а цинку -практично однакова (різниця становить менше 5%); вміст Со в зерні ячменю майже вдвічі перевищує цей показник для пшениці, а міді -на 47,2%; -для встановлення особливостей і закономірностей процесу надходження металів у сільськогосподарські культури необхідні довготривалі спостереження в розрізі сівозміни загалом, технологій вирощування та погодних умов конкретної зони. Ключові слова: пшениця, ячмінь, важкі метали, токсичні елементи. Kapustina G.A., Firsova V.V., Burykina S.I. Accumulation trace elements and heavy metals by plants winter ear crops The article presents the results that are a continuation of the work started in 2019 in the fields of the Yuzhny experimental farm of the Belyaevsky district of the Odessa region. In 2020, the research materials were winter wheat of the Kuyalnik variety (winter rape as a forecrop)
doi:10.32851/2226-0099.2021.118.43 fatcat:bkvwvzwjrfez5efnn6m3cmjzom