Méthodologie de la sélection clonale en Allemagne

Harald Schöffling, J. G. Deroo
1991 OENO One  
<p style="text-align: justify;">Le système allemand de sélection clonale décrit dans l'article est basé sur une sélection par pieds séparés avec réalisation de tests de performances étudiés sur 3 générations, c'est-àdire sur 18 années successives.</p><p style="text-align: justify;">En particulier, il est étudié à chaque phase d'expérimentation les 10 points suivants: nombre de clones, nombre de pieds, nombre de répétitions, choix de l'emplacement, années, travaux de culture, relevé des données,
more » ... évaluation sensorielle des vins, évaluation des données et rigueur de sélection. Par rapport au nombre de plants de départ, seuls 0,05 p. cent des clones sont conservés.</p>
doi:10.20870/oeno-one.1991.25.4.1209 fatcat:2upy6h2st5fzfbgvtnftqvokly