Ανάπτυξη συστήματος διασφάλισης ποιότητας σε εργοστάσιο παραγωγής προϊόντων ζαχαροπλαστικής και παγωτού [article]

Μαρία-Ευαγγελία Βενέτη, Ευφροσύνη Κώνστα, University Of West Attica, Διονύσιος Αντωνόπουλος
2022
doi:10.26265/polynoe-2723 fatcat:i5newddrovcgblkbu4ll5fpj5e