RESUMEN Gran parte de las investigaciones que evalúan el seguimiento de dietas lo hacen de forma poco operativizada. Nuestro objetivo es evaluar una serie de conductas de control del peso, analizando la frecuencia y duración con la que son llevadas a cabo. Para ello se seleccionaron un total de 196 mujeres universitarias. Los resul-tados mostraron porcentajes de seguimiento elevados (alrededor del 70%) en con-ductas como reducir el consumo de grasas, comer más fruta o reducir el consumo de

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... s. Sin embargo, se detectarons porcentajes claramente inferiores (alrede-dor del 3%) en otras conductas de mayor riesgo como el consumo de anorexígenos o el ayuno y éstas se solían llevar a cabo con frecuencias relativamente bajas (1-3 veces al mes). Respecto al seguimiento de dietas, alrededor del 30% de las mujeres informaron de haber seguido alguna dieta durante el último año. Palabras clave: Seguimiento de dietas; conductas de control del peso ABSTRACT The methods used to assess dieting have not been consistently and clearly op-erationalized. Our aim is to assess some weight control methods analyzing the frecuency and duration they have been followed. A group of 196 female university