Performance globale : quels critères pour l'évaluation des entreprises agricoles ?

MOOTACEM;Hajar, OUAZZANI;Ahmed
2022 Zenodo  
Les entreprises en général et les entreprises agricoles en particulier évoluent dans un environnement concurrentiel qui les oblige à maintenir un haut niveau de performance. Cependant, le concept de la performance agricole est vague et parfois ambigu. Par conséquent, les méthodes utilisées pour l'évaluer sont multiples. Cet article vise à mettre l'accent sur les principaux critères utilisés pour évaluer la performance globale des entreprises agricoles. Une étude comparative basée sur quatre
more » ... odes universelles d'évaluation de la durabilité des exploitations agricoles montre 18 critères clés pour évaluer la performance globale des exploitations agricoles (6 économiques, 7 sociaux et 5 environnementaux).
doi:10.5281/zenodo.7213340 fatcat:gt23q3eyjrhbdawrtgcbmljxue