Ueber den süssen Stoff aus der Süssholzwurzel (Glycyrrhizin)

A. Vogel
1843 Journal für Praktische Chemie  
1. Ueber d e n siirsen S t o f f arcs cler S12zsllroltezourael [ G l y c y r r hisin). Van Dr. A. V O G E L jua. in Xhcben. (Vorgetragen bci der 20. Versainmluog deutscher Natarforrcbw u d Aernte iu Maim.) P)er siisse Stoff aus iler Sirrrsholzwursel (Clycyrrhiza ghbra untf echinala), welcher einen dsr Bedandtheile des im Ha+ de1 sehr verbreitelen I d r i z ausmacht , gehort beksnntlich zu rlem Genus der Ziickernrlen , w e l h einer Weingiihrung nicht fihig sind. Denelbe ist schon hbulig dPr
more » ... nstand chemischer Untersuchungcn gewesen, 51 eshnlb a w b sein Verholten zu Sliuren und Basen griisstentheils dargelhan iat. Doch war Journ. f. p,ak;% i.homre. X S X . d -
doi:10.1002/prac.18430280101 fatcat:harvawcf2fc7pmk5h4zkwvpoxy