Produção e qualidade de cultivares de meloeiro no município de Uruçuí-PI / Production and quality of cultivars of meloeiro in the city of Uruçuí-PI

Lucas da Rocha Franco, Jovan Marques Lara Júnior, Paulo Henrique Dalto
2021 Brazilian Journal of Development  
RESUMO O meloeiro (Cucumis melo L.) é uma Curcubitacea de alta adaptação a vários solos e climas, sendo exigente a altas temperaturas, o que justifica o sucesso no cultivo na região Nordeste. Neste sentido, a identificação de cultivares mais adaptadas às condições edafoclimáticas, com altos rendimentos e que atendam às exigências do mercado consumidor é de suma importância. Desta forma, objetivou-se avaliar o potencial rendimento e qualidade dos frutos de meloeiro de quatro cultivares, no
more » ... pio de Uruçuí, Piauí. O delineamento foi em blocos ao acaso com quatro repetições e quatro cultivares (Gaúcho; Imperial 45; AF-682 e Eldorado 300). A colheita dos frutos foi realizada de acordo com o ciclo de cada cultivar. Avaliou-se o rendimento total (RT), rendimento comercial (RC), massa média do fruto (MMF), índice de formato do fruto (IFF), espessura da casca (EC), espessura da polpa (EP), umidade do fruto (U%), pH, sólidos solúveis totais (SST), acidez total titulável (ATT) e o ratio, proporção SST e ATT. Verificou-se bom desempenho quanto às características agronômicas e de qualidade do fruto, com potencial para exploração no município de Uruçuí-PI. As cultivares apresentaram diferenças quanto aos componentes de rendimento e qualidade. Diante dos resultados admite-se, que todas cultivares apresentaram bom desempenho nas condições edafoclimáticas do município de Uruçuí, possuindo características para comercialização, regional, nacional e internacional. Palavras-chave: adaptabilidade,curcubitaceae, horticultura, produtividade. ABSTRACT The melon tree (Cucumis melo L.) is a Curcubitacea of high adaptation to various soils and climates, being demanding at high temperatures, which justifies the success in Brazilian Journal of Development cultivation in the Northeast region. In this sense, the identification of cultivars more adapted to edaphoclimatic conditions, with high yields and that meet the demands of the consumer market is of paramount importance. Thus, the objective was to evaluate the potential yield and quality of melon fruits of four cultivars, in the municipality of Uruçuí, Piauí. The design was in randomized blocks with four replications and four cultivars (Gaúcho; Imperial 45; AF-682 and Eldorado 300). The fruits were harvested according to the cycle of each cultivar. Total yield (RT), commercial yield (RC), average fruit mass (MMF), fruit shape index (IFF), peel thickness (EC), pulp thickness (EP), fruit moisture were evaluated (U%), pH, total soluble solids (SST), total titratable acidity (ATT) and the ratio, SST and ATT ratio. There was good performance in terms of agronomic and quality characteristics of the fruit, with potential for exploration in the municipality of Uruçuí-PI. The cultivars showed differences regarding yield and quality components. In view of the results, it is admitted that all cultivars performed well in the edaphoclimatic conditions of the municipality of Uruçuí, with characteristics for commercialization, regional, national and international. O melão (Cucumis melo L.) é uma hortaliça-fruto, cujos frutos possuem grande expressão econômica e popularidade, cultivada em várias regiões do mundo devido a sua adaptação a vários solos e climas (AROUCHA et al., 2007; WU et al., 2020 ). Em 2018 foram colhidas no Brasil, aproximadamente, 581.478 toneladas de melões em uma área de produção de 23.342 hectares (ha) com rendimento médio de 24.930 kg.ha -1 , com destaque para os estados da região Nordeste, responsável por 95% da produção nacional (IBGE, 2019). O Estado do Piauí é o quarto maior produtor de melão, no ano de 2018, colheu 938 ha, com um volume produzido de 27.521 Mg, obtendo rendimento médio de 29.340 kg.ha -1 (ANUÁRIO, 2020). A conquista de novos mercados externo acaba resultando um aumento na área plantada (ARAÚJO; ARAÚJO; CORREIA, 2004). A escolha do material "cultivar" é de grande importância para o sucesso do cultivo e rendimento econômico, uma vez que devem ser considerados os aspectos de comercialização e mercado, além das qualidades agronômicas quanto à suscetibilidade a pragas e doenças, resistência ao transporte, teor de sólidos solúveis, conservação póscolheita, entre outras OLIVEIRA et al., 2015) .
doi:10.34117/bjdv7n8-377 fatcat:stmi3u3y3ngfblhidqyeitz6dy