Effet du rythme de distribution et de la forme de présentation d'un régime paille-concentré (à 2 niveaux d'apport azoté) sur l'aminoacidémie chez le poney

L. Cabrera, JL Tisserand
1995 Annales de Zootechnie  
— L'effet du mode de distribution de régimes à base de paille mélassée et d'un concentré composé de maïs grain et de tourteau de soja sur l'aminoacidémie plasmatique est étudié chez le poney Shetland au cours de 2 essais. Dans le premier essai la distribution simultanée du fourrage et du concentré (R1) et la distribution du concentré 2 h après le repas de fourrage (R2) sont comparées. Dans le deuxième essai le dispositif précédent (R1a-R2a) est répété et complété en ajoutant la distribution de
more » ... a ration sous forme agglomérée (R1 b). Deux niveaux d'apport azoté sont comparés : le besoin d'entretien (essai 2) et 1,6 fois le besoin d'entretien (essai 1 Dans l'essai 1, les aminoacidémies journalières moyennes, exprimées en acides aminés totaux, essentiels et non essentiels, sont plus élevées lorsque la distribution est dissociée (R2) ; mais ces différences sont uniquement significatives pour les acides aminés essentiels (802 contre 632 gmol/1). Il en est de même, dans l'essai 2, pour R2a par rapport à R1a et Rlb. Dans ce cas, les différences ne sont significatives que pour les acides aminés non essentiels (1 886 contre 1 617 et 1 637 pmol/1). Le niveau des apports azotés n'a pas d'effet sur l'aminoacidémie, mais les pics observés apparaissent plus précocement lorsque le niveau des apports azotés de la ration est proche de l'entretien (T + 3 pour l'entretien contre T + 6 pour le niveau 1,6 fois les besoins d'entretien). Les concentrations plasmatiques moyennes journalières en acides aminés essentiels, avec le niveau azoté 1,0, dans le cas du régime Rla, sont légèrement inférieures, mais non significatives, par rapport au régime 1,6 ; en revanche celles des acides aminés non essentiels sont plus élevées chez les poneys de l'essai 2, dont le régime est carencé en énergie (-20%). Dans cette étude l'apport du concentré azoté après la distribution du fourrage grossier semble augmenter l'aminoacidémie, sans doute en favorisant la rétention dans l'estomac puis sa digestion dans l'intestin grêle. poney / nutrition / acide aminé sanguin * Boursière du CNPq (Brésil) ponies / nutrition / plasma amino acid
doi:10.1051/animres:19950201 fatcat:g5mu7vdxrfdmho46ezbrk5hnhy