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Einige weitere Mittheilungen über Spaltungsproducte der Eiweisskörper
1870
Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft
weise geeigneter als die Vogelbecren, welche meist zur Darstellung der Aepfelsaure empfohlen nerden. Beeren dieser letzteren , aelchs am 10s October d. J. gepfiiickt wweii, enthielten nach einer vorgenommcnen Bestimmung 1.58 8 Aepfelsaurehydrat. Hiermit stii1:nit d i~ Angabe W i n k l e r s " ) uberein, wonach 22.7 Th. Vogelbeeren 1 Th. apfelsaures Bleioxyd lieferten, also 1.50 8 Aepfelsiiurehydrat enthielten. 275. W. Knop: Einige weitere Mittheilungen uber Spaltungsprodncte der Eiweisskorper.
doi:10.1002/cber.18700030292
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