ANÁLISE DO RESÍDUO SÓLIDO DO AMENDOIM NA CADEIA AGROINDUSTRIAL: UMA PESQUISA BIBLIOMÉTRICA

Aline Schneiders Martins Dalpian, Elaine Bento de Albuquerque
2019 Anais do XVI Encontro Sobre a Cultura do Amendoim   unpublished
RESUMO: O trabalho tem como objetivo analisar como são realizados os procedimentos de descartes dos resíduos sólidos de impureza mineral e vegetal da cadeia produtiva do amendoim. Para tanto foi realizado uma pesquisa qualitativa em artigos selecionados onde se observou a importância da sustentabilidade como foco principal, seguindo uma série de prioridades que as agroindústrias seguem por meio do cumprimento dos requisitos normativos exigidos pela legislação, a partir do desenvolvimento de
more » ... envolvimento de programas socioambientais em termos mais sustentáveis. O trabalho apresenta preocupações mais relevantes por parte da agroindústria quando se associa a sustentabilidade com o descarte dos resíduos sólidos provenientes do amendoim. Palavras-Chave : Agroindústria; Amendoim; Qualidade; Sustentabilidade INTRODUÇÃO Os resíduos sólidos industriais são gerados nos processos produtivos e instalações industriais, de acordo com as categorias de classificação de resíduos sólidos da Política Nacional de Resíduos Sólidos -PNRS. Essa lei é regulamentada pelo Decreto n° 7.404 de 23 de dezembro de 2010 e apresenta diversos pontos importantes para a gestão e o gerenciamento de resíduos sólidos dentro do país, respeitando-se, prioritariamente, a seguinte ordem: não geração, redução, reutilização, reciclagem, tratamento dos resíduos sólidos e, por fim, a disposição final ambientalmente adequada (em aterros, por exemplo). A crescente preocupação com o meio ambiente vem mobilizando vários segmentos do mercado. Inúmeros órgãos governamentais e indústrias estão se preparando para aplicar uma política ambiental que diminua os impactos negativos à natureza. Constantes revisões têm ocorrido em resoluções ligadas a resíduos, tais como a RDC 306/04, resolução da ANVISA (2004) e a Res. 388/05 do CONAMA (2007) que classificam e propõem tratamentos, forma de manipulação e descarte dos resíduos sólidos. É alto o índice de assuntos sobre Gestão Ambiental e certificação da ISO 14000, conjunto de normas que visa o desenvolvimento de atividades dos mais diversos segmentos, sem transgredir as leis ambientais vigentes. Segundo Demajorivic (1995), resíduos sólidos diferenciam-se do termo lixo porque, enquanto este último não possui nenhum tipo de valor, já que é aquilo que deve apenas ser
doi:10.17648/amendoim-2019-107250 fatcat:avlewo75ujewhkykbexc4hc7em