277 そば主要アレルゲン(BW24KD)の消化酵素に対する安定性と皮膚テストによるアレルゲン活性の検討

近藤 康人, 宇理須 厚雄, 和田 映子, 森田 豊, 鶴田 光敏, 矢崎 雄彦, 山田 一恵, 鳥居 新平
1993 Arerugi = [Allergy]  
doi:10.15036/arerugi.42.478_1 fatcat:i5k5agme3fb2rhycbxxahvgypq