Formulasi Obat Kumur Ekstrak Daun Kemangi (Ocimum Basilicum L) dengan Pemanis Alami Stevia (Stevia Rebaudiana Bertoni)

Arif Hidayanto, Alifia Shuria Manikam, Winda Pertiwi, Kun Harismah, Program Studi, Teknik Kimia, Universitas Surakarta
unpublished
Abstrak Keywords: kemangi; stevia; obat kumur; Streptococcus mutans. Kemangi (Ocimum basilicum L.) mengandung minyak atsiri yang memiliki aktivitas antibakteri. Berdasarkan sifat antibakterinya, maka ekstrak daun kemangi dapat dikembangkan menjadi mouthwash untuk mencegah timbulnya plak gigi. Tujuan untuk menentukan formulasi terbaik pada obat kumur ekstrak daun kemangi dengan pemanis alami ekstrak daun stevia. Menguji diameter zona hambat terhadap bakteri Streptococcus mutans secara in vitro,
more » ... s secara in vitro, nilai pH, bobot jenis, serta organoleptis. Ekstrak kemangi dan stevia diperoleh dengan cara infundasi. Formulasi yang diuji yaitu F1, F2, F3, F4, dan F5. Dengan variasi konsentrasi secara berurutan kemangi dan stevia yakni 6:40, 4:50, 3:60, 7:70, dan 5:75. Menggunkan metode penelitian eksperimental laboratories dengan tiga kali pengulangan. Hasil diameter zona hambat bakteri yang diperoleh 1,77-2,17mm, pH 6,60-6,73, berat jenis 1,057-1,064, dan kenampakan yang disukai formulasi F4 dengan konsentrasi kemangi 6% dan stevia 40%.
fatcat:mztp2gr7hzfl5ohbeshxnh6dpu