Personalized Approach to Nutrition of Children Athletes: Practical Recommendations

S. G. Makarova, T. R. Chumbadze, S. D. Polyakov, D. S. Yasakov, T. E. Borovik, M. I. Petrovskaya
2016 Pediatričeskaâ Farmakologiâ  
2 Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М. Сеченова, Москва, Российская Федерация Адекватное питание является важнейшим фактором здоровья ребенка, влияющим не только на его самочувствие, но и на показатели физической активности. Дети-спортсмены для компенсации затрат энергии, активации анаболических процессов, восстановления работоспособности нуждаются в оптимальном рационе с достаточным содержанием белков, жиров, углеводов, минеральных веществ и витаминов для покрытия
more » ... аминов для покрытия потребностей в развитии и росте, а также с целью восстановления после физической и нервно-психической нагрузки. Определенные требования предъявляются также к питанию и питьевому режиму, особенно в периоды интенсивных тренировок и на этапах соревнований. Рекомендации по составу рационов для детей-спортсменов разработаны и отражены в ряде руководств, однако, как показывают исследования, фактическое питание почти половины учащихся специализированных детско-юношеских школ олимпийского резерва не соответствует рекомендуемым нормам. В статье представлен обзор современных подходов к организации питания юных спортсменов и даны рекомендации по персонифицированной коррекции рациона и нутритивной поддержке в зависимости от спортивной специализации, характера физической нагрузки, этапа тренировочного процесса, индивидуальных особенностей ребенка. Ключевые слова: нутритивная поддержка, дети-спортсмены, базовый рацион, режим питания.
doi:10.15690/pf.v13i5.1642 fatcat:7fcbt3s2i5a7lklaub37ofaknm