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Agua, tierra y fractura sociometabólica del agronegocio. Actividad frutícola en Petorca, Chile
2018
Bitácora Urbano Territorial
El artículo profundiza en las transformaciones socioecológicas que el agronegocio genera en las dinámicas territoriales haciendo uso del concepto de metabolismo social. El estudio se sustenta en: a) el método de estimación de agua virtual para calcular los volúmenes de agua utilizados en la actividad frutícola y sus impactos en la disponibilidad de agua en las cuencas, y b) el análisis de la transformación territorial de las relaciones sociales de ocupación de la tierra y tipologías de cultivo.
doi:10.15446/bitacora.v28n3.72210
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