ELABORAÇÃO E ACEITAÇÃO SENSORIAL DE IOGURTE GREGO COM GELEIA DE GOIABA ENRIQUECIDO COM INULINA

P. v. a., R. M. M. L., J. M. S. B.
2018 IV Encontro Nacional da Agroindústria   unpublished
doi:10.17648/enag-2018-91791 fatcat:edxhaly5jbfnrndgnobg7m5pxq