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Escola: lugar de estudar e de comer
2013
Ciência & Saúde Coletiva
Este estudo tem por objetivo discutir significados sobre alimentação escolar atribuídos por estudantes em escolas públicas na Bahia. Trata-se de compreender aspectos simbólicos associados à alimentação escolar na complexidade do mundo cotidiano da escola. Utiliza-se uma abordagem qualitativa para a compreensão do comer na escola e das noções sobre alimentação saudável, a partir das narrativas orais e escritas desses adolescentes. Os relatos enunciam oposições entre alimentação estranha e
doi:10.1590/s1413-81232013000400010
pmid:23670374
fatcat:2abxrlvasrax3b32fixivktqxq