Mittagessen auf dem Campus: Fleisch oder Vegi? : Befragung zur Bedeutung von Angebot, Essgewohnheiten, Vorlieben und Einstellungen für die Wahl des Mittagessens - Teil 2: Methodik und Analysen

Flavio Von Rickenbach, Priska Baur, Gian-Andrea Egeler
2020
doi:10.21256/zhaw-1407 fatcat:7e5vd24y6nafpjo4wujmc6tt3u