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Extensión de los predios agrícolas y productividad. El caso del campo cañero en México
2015
El Trimestre Económico
Preserved Fulltext
En este artículo estudiamos la relación entre la extensión de las unidades de producción de caña de azúcar en México y sus rendimientos. Mostramos, teórica y empíricamente, una asociación en forma de U entre estas variables. Presentamos evidencia que sugiere que dicha relación está determinada por el uso más intensivo de insumos en los predios de menor y mayor superficie relativos a los de tamaño medio: los de aproximadamente ocho hectáreas. Estos resultados contribuyen al debate sobre la
doi:10.20430/ete.v82i325.143
fatcat:5ncusuwkvvgwrf25zvglzpzr2m