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Indicadores de avaliação da Insegurança Alimentar e Nutricional e fatores associados: revisão sistemática
2020
Ciência & Saúde Coletiva
Resumo Objetivou-se investigar sistematicamente os indicadores utilizados na avaliação da insegurança alimentar e nutricional e os fatores associados, em estudos brasileiros. Após seleção nas bases de dados e busca reversa, utilizando os termos de busca, incluiu-se 89 artigos. A maioria destes avaliou a insegurança segundo indicador de percepção, utilizando Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (83,1%), Escala Americana (5,62%) e perguntas isoladas (2,25%). Os demais avaliaram pela
doi:10.1590/1413-81232020257.23672018
pmid:32667551
fatcat:m7qfhqklmzhjtoo5iilhys6ske